Smoker

Iets apart op je feest ,  met onze Smoker steel je de show ,

Met onze smoker werken wij met verschillende soorten hout zoals eiken,appel kersen en pruimen hout,  waardoor de producten een heerlijke rooksmaak krijgen. Doordat het vlees langzaam gaart droogt de buitenkant minder uit en kunnen de vleessappen zich geleidelijk herverdelen waardoor het vlees of vis als geheel malser en sappiger blijft. Waardoor het dus nog meer genieten wordt van een heerlijk stuk vlees of vis

voor meer informatie kun je mailen naar nistelrode@bbqenzo.nl

 

 

.

BBqenzo.nl/Smoker menu 

Hoofdgerechten:

 Pulled Pork

 Kipsaté met indische marinade en heerlijke Gado gado saus 

Spareribs (zo mals dat ze van het bot vallen )

Broodje hamburger 100% Rundvlees met heerlijke smoking BBQsaus 

Monik balls heerlijke gehakt ballen omwikkelt met spek 

 

Bijgerechten:

 Koolsalade

Heerlijke rundvlees of kartoffel salade

Heerlijke Pasta salade

Vers afgebakken brood  

Kruidenboter

Cocktail en Knoflook saus

Smoking BBQ saus

BBQenzo.nl/Smoker menu vis-vlees

Hoofdgerechten:

Gambaspiesen gemarineerd met verse kruiden  

Kipsaté met indische marinade en heerlijke Gado Gado saus 

Broodje hamburger 100% Rundvlees met heerlijke Smoking BBQ saus 

Warm gerookte Noorse zalm

Monik balls heerlijke gehaktballen omwikkelt met spek 

 Bijgerechten:

Koolsalade

Heerlijke rundvlees of kartoffel salade

Heerlijke Pasta salade

Vers afgebakken brood 

Kruidenboter

Cocktail en Knoflook saus

 Smoking BBQ saus

BBQenzo.nl/Smoker menu de luxe 

Hoofdgerechten:

Bavette met huisgemaakte chiricumie

Pulled Pork 

Spareribs (zo mals dat ze van het bot vallen )

BBQ kippenpootjes met een pripri marinade

Warm gerookte zalmfilet 

 Monik balls heerlijke gehaktballen omwikkelt met spek 

Bijgerechten:

Koolsalade

Heerlijke rundvlees of kartoffel salade

Heerlijke Pasta salade

Vers afgebakken brood 

Kruidenboter

Cocktail en Knoflook saus

 Smoking BBQ saus

Overtuigd van het gemak van een BBQ-buffet? Bestel ‘m direct!